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Agneau

Ferme Luc Naud

- Bezaudun Sur Bine

La ferme Naud est située sur la commune de Bezaudun Sur Bîne au pied du Grand Delmas surplombant la région à 1544m. La ferme est située sur la route du Col de la Chaudière et elle est entourée principalement de parcours qui relient les pâturages montagneux. Méthodes d'élevage Luc et Pascale Naud ont repris la ferme familiale et élèvent aujourd’hui un troupeau de 100 brebis sur une surface de 80 ha de prairies et parcours. « Nous ne cherchons pas la performance à tout prix. Notre ferme étant composée en majorité de parcours de montagne, nous recherchons le bon équilibre entre adaptation du troupeau à cet environnement et production de jolis (et bons !) agneaux. » METHODES D’ELEVAGE Le troupeau est composé d’une centaine de brebis de race Mourerous, une race propice aux alpes du sud adaptée aux milieux secs et froids ainsi qu’au pâturage sur parcours escarpés. La ferme étant située sur les flancs de la montagne de Couspeau, les pâturages entourent la ferme et les brebis pâturent en extérieur de mars à octobre sur 80 ha de parcours !! Etant situés au sud de la Drôme, les parcours sont plutôt rocailleux, secs et laissent déjà apparaître certains végétaux de Provence comme la lavande sauvage, le thym ou encore le genévrier. Les brebis rentrent en bergerie en novembre à la période de naissance des agneaux pour une meilleure surveillance des mises bas et de l’élevage des agneaux. Les agneaux se nourrissent du lait maternel les 2-3 premiers mois ; cette alimentation est complétée ensuite de foin et grain de la ferme jusqu’à 4-5 mois. Les seuls apports sur cultures (céréales et prairies) sont du fumier de brebis. Les brebis Mourerous du troupeau sont croisées avec des béliers de race « à viande » que l’éleveur choisis parmi les troupeaux des vallées voisines afin d’être certains qu’ils soient adaptés à l’environnement local.

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